| Огурец, грунтовый | 177 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 76 г |
| Капуста белокочанная | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 33.5% | 1250 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.8 мкг | 900 мкг | 38.3% | 160.3% | 261 г |
| бета Каротин | 2.084 мг | 5 мг | 41.7% | 174.5% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 11.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 13% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 5.9% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 14.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 18% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.14 мкг | 400 мкг | 3% | 12.6% | 3295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.9 мг | 90 мг | 32.1% | 134.3% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 6.7% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 123.4% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 14.6% | 2857 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.79 мг | 2500 мг | 9.2% | 38.5% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 13% | 3205 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 20.5% | 2040 г |
| Натрий, Na | 11.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.8% | 11659 г |
| Сера, S | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.3% | 6835 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 20.1% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 30.32 мг | 2300 мг | 1.3% | 5.4% | 7586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 15.5% | 2691 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.7% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 96.2% | 434 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 30.1% | 1391 г |
| Медь, Cu | 79.8 мкг | 1000 мкг | 8% | 33.5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 29.3% | 1435 г |
| Никель, Ni | 7.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 19164 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 31949 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 38.5% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.2467 мг | 12 мг | 2.1% | 8.8% | 4864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.692 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.06.16 составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».