| Перец сладкий, желтый, сырой | 1000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 330 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.5% | 1514 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8.4% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 12.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.538 мкг | 400 мкг | 5.1% | 8.1% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 132.59 мг | 90 мг | 147.3% | 233.8% | 68 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 17.8% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8697 мг | 20 мг | 4.3% | 6.8% | 2300 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.26 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.1% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5118 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2855 г |
| Натрий, Na | 269.62 мг | 1300 мг | 20.7% | 32.9% | 482 г |
| Сера, S | 3.97 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25189 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 5.2% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 425.66 мг | 2300 мг | 18.5% | 29.4% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3020 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 28.3% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 11.3% | 1406 г |
| Медь, Cu | 105.18 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 16.7% | 951 г |
| Молибден, Mo | 2.352 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.4% | 2976 г |
| Никель, Ni | 2.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.788 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 6980 г |
| Фтор, F | 4.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 87912 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2021 мг | 12 мг | 1.7% | 2.7% | 5938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренный перец составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».