| Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.9% | 916 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.6% | 1051 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 10.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 34.47 мг | 500 мг | 6.9% | 6.2% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.145 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 14.2% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.2% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.205 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1560 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5543 мг | 20 мг | 12.8% | 11.6% | 783 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.69 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 236.49 мг | 1000 мг | 23.6% | 21.4% | 423 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 370.46 мг | 1300 мг | 28.5% | 25.8% | 351 г |
| Сера, S | 73.42 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.6% | 1362 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 20.4% | 444 г |
| Хлор, Cl | 46.39 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.8% | 1571 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 14.5% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Медь, Cu | 30.75 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.8% | 3252 г |
| Молибден, Mo | 2.072 мкг | 70 мкг | 3% | 2.7% | 3378 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.603 мкг | 55 мкг | 8.4% | 7.6% | 1195 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31873 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.1886 мг | 12 мг | 9.9% | 9% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.904 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.24 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | min 16.8 г | 11.2% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста под сыром составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».