| Огурец соленый | 180 г |
| Огурец, грунтовый | 203 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Свекла (Варка без слива) | 460 г |
| Морковь, желтая | 175 г |
| капуста квашенная | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.1% | 5091 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.3% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 8.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 9.6% | 2624 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 58140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.059 мкг | 400 мкг | 2% | 5.1% | 4963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 16.2% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 8.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5804 мг | 20 мг | 2.9% | 7.3% | 3446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.86 мг | 2500 мг | 7.1% | 18% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.8% | 3676 г |
| Кремний, Si | 2.216 мг | 30 мг | 7.4% | 18.7% | 1354 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 11.9% | 2127 г |
| Натрий, Na | 229.67 мг | 1300 мг | 17.7% | 44.8% | 566 г |
| Сера, S | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12330 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 12.9% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 29.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.3% | 7901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 12.7% | 1991 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.8% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 34.9% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.3014 мг | 2 мг | 15.1% | 38.2% | 664 г |
| Медь, Cu | 93.02 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 23.5% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 8.138 мкг | 70 мкг | 11.6% | 29.4% | 860 г |
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14474 г |
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24111 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 40.5% | 626 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 7.1% | 3589 г |
Энергетическая ценность венегрет составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».