| Яблоко (Жарка) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 190 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 144 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.6% | 2303 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.9% | 2074 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2284 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 42.27 мг | 500 мг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.646 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 2.2% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 3.299 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4% | 1516 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1085 мг | 20 мг | 5.5% | 3.4% | 1804 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.9 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5388 г |
| Кремний, Si | 0.512 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5859 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 1.2% | 5031 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.3% | 1857 г |
| Сера, S | 37.07 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2698 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 84.68 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 13.7% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1871 г |
| Медь, Cu | 89.88 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.5% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.3% | 1146 г |
| Никель, Ni | 10.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.443 мкг | 55 мкг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26059 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.3364 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».