Мой здоровый рацион

Рецепт черемша соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты черемша соленая

Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черемша соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 9.2% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.3% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 17.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2745.1 мкг 900 мкг 305% 1337.7% 33 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 14.5% 3051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 28.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 26.144 мкг 400 мкг 6.5% 28.5% 1530 г
Витамин C, аскорбиновая 49.02 мг 90 мг 54.5% 239% 184 г
Витамин РР, НЭ 0.5872 мг 20 мг 2.9% 12.7% 3406 г
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11507 г
Магний, Mg 0.76 мг 400 мг 0.2% 0.9% 52632 г
Натрий, Na 759.31 мг 1300 мг 58.4% 256.1% 171 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 25907 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.9% 53333 г
Хлор, Cl 1170.85 мг 2300 мг 50.9% 223.2% 196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 1.3% 31579 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 12.7% 3401 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 1.3% 37037 г
Медь, Cu 5.51 мкг 1000 мкг 0.6% 2.6% 18149 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 13.6% 3245 г
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 3.5% 12240 г
Цинк, Zn 0.0118 мг 12 мг 0.1% 0.4% 101695 г

Энергетическая ценность черемша соленая составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».