Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Масло подсолнечное 40 г
Крупа манная 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 100 г
Кабачок (Жарка) 1300 г
Способ приготовления

кабачек натереть на терке, добавить ингридиенты и обжарить на растительном масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.6% 1077 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.2% 1795 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3000 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 4.6% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 20.239 мкг 400 мкг 5.1% 4.7% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 8.9% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.8% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.972 мг 15 мг 13.1% 12.1% 761 г
Витамин Н, биотин 2.417 мкг 50 мкг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.5175 мг 20 мг 7.6% 7% 1318 г
Макроэлементы
Калий, K 284.49 мг 2500 мг 11.4% 10.5% 879 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4129 г
Кремний, Si 0.618 мг 30 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 3% 3042 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 1% 8856 г
Сера, S 24.7 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4049 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4.6% 1985 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13707 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 4% 2323 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 27.2% 340 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3436 г
Медь, Cu 16.84 мкг 1000 мкг 1.7% 1.6% 5938 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3682 г
Селен, Se 3.146 мкг 55 мкг 5.7% 5.3% 1748 г
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53691 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6877 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».