Яйца, целиком, сырые, свежии | 360 г |
Сахар, коричневый | 100 г |
Сахар песок | 200 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
Крахмал кукурузный | 150 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
Сливовое масло | 200 г |
Клубника, сырая | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2% | 2303 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.7% | 471 г |
Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5.2% | 883 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
бета Криптоксантин | 1.516 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 92.036 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 57.94 мг | 500 мг | 11.6% | 5.3% | 863 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3390 г |
Витамин В9, фолаты | 16.507 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2423 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.7% | 1230 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.74 мг | 90 мг | 18.6% | 8.5% | 538 г |
Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.6% | 2865 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.337 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.577 мг | 15 мг | 83.8% | 38.4% | 119 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6281 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
Дигидрофиллохинон | 0.017 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 0.3952 мг | 20 мг | 2% | 0.9% | 5061 г |
Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 115.5 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.1% | 2165 г |
Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2103 г |
Кремний, Si | 0.094 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
Магний, Mg | 9.5 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4211 г |
Натрий, Na | 39.52 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
Сера, S | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 3.8% | 1196 г |
Хлор, Cl | 26.2 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8779 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1527 г |
Медь, Cu | 32.96 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3034 г |
Молибден, Mo | 1.462 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1% | 4788 г |
Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.949 мкг | 55 мкг | 10.8% | 4.9% | 925 г |
Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60514 г |
Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
Цинк, Zn | 0.3683 мг | 12 мг | 3.1% | 1.4% | 3258 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.461 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
Валин | 0.15 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
Лизин | 0.161 г | ~ | |||
Метионин | 0.065 г | ~ | |||
Треонин | 0.099 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.133 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
Глицин | 0.08 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
Пролин | 0.092 г | ~ | |||
Серин | 0.171 г | ~ | |||
Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.01 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 3.369 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 37.436 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.805 г | min 16.8 г | 40.5% | 18.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.033 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.688 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.571 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 10.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.258 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность торт фрезье составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».