| Картофель (Жарка) | 1500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.7% | 1727 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 8.3% | 969 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 31.1 мг | 500 мг | 6.2% | 5% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 8.4% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 15.4% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.541 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 10.6% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 2.574 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1943 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7048 мг | 20 мг | 13.5% | 10.9% | 739 г |
| Ниацин | 1.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 562.68 мг | 2500 мг | 22.5% | 18.1% | 444 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4993 г |
| Кремний, Si | 0.245 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12245 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 5% | 1610 г |
| Натрий, Na | 20.06 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6481 г |
| Сера, S | 67.15 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1489 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 8.9% | 899 г |
| Хлор, Cl | 87.78 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.1% | 2620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1093.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 176.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 7.46 мкг | 10 мкг | 74.6% | 60% | 134 г |
| Литий, Li | 88.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2567 мг | 2 мг | 12.8% | 10.3% | 779 г |
| Медь, Cu | 185.38 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 14.9% | 539 г |
| Молибден, Mo | 10.637 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Никель, Ni | 6.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 622.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.238 мкг | 55 мкг | 7.7% | 6.2% | 1298 г |
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8875 г |
| Хром, Cr | 12.28 мкг | 50 мкг | 24.6% | 19.8% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.6652 мг | 12 мг | 5.5% | 4.4% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность дранники составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».