Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в овощной подливе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в овощной подливе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Перец сладкий (Припускание) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в овощной подливе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 20.7% 598 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.2% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 18.1% 685 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 14.2% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.1% 2466 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.769 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5909 г
Витамин C, аскорбиновая 29.44 мг 90 мг 32.7% 40.6% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин РР, НЭ 6.1411 мг 20 мг 30.7% 38.1% 326 г
Ниацин 5.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.03 мг 2500 мг 10.6% 13.2% 943 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 2% 6207 г
Магний, Mg 53.78 мг 400 мг 13.4% 16.6% 744 г
Натрий, Na 422.36 мг 1300 мг 32.5% 40.4% 308 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7502 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 17.5% 709 г
Хлор, Cl 5.13 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 8.4% 1478 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 5.641 мкг 10 мкг 56.4% 70.1% 177 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3484 г
Медь, Cu 69.74 мкг 1000 мкг 7% 8.7% 1434 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 10.1% 1241 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62893 г
Хром, Cr 13.23 мкг 50 мкг 26.5% 32.9% 378 г
Цинк, Zn 0.8513 мг 12 мг 7.1% 8.8% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.68 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 1.366 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.679 г ~
Аспарагиновая кислота 1.009 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.468 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в овощной подливе составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов