Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом на рисовой муке

Банан 103 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 105 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кефир 1% жирности 170 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.2% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 7.7% 670 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3.9% 1337 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.7% 909 г
Витамин В4, холин 76.82 мг 500 мг 15.4% 7.9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 6.8% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6% 866 г
Витамин В9, фолаты 6.189 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6463 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.1% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5415 г
Витамин Н, биотин 7.542 мкг 50 мкг 15.1% 7.8% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7379 мг 20 мг 8.7% 4.5% 1151 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.51 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1319 г
Кальций, Ca 64.4 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1553 г
Кремний, Si 17.624 мг 30 мг 58.7% 30.2% 170 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1544 г
Натрий, Na 62.01 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2096 г
Сера, S 74.25 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1347 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 7.3% 704 г
Хлор, Cl 90.37 мг 2300 мг 3.9% 2% 2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1708 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 15.7% 327 г
Литий, Li 0.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.3381 мг 2 мг 16.9% 8.7% 592 г
Медь, Cu 73.54 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1360 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1701 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 12.464 мкг 55 мкг 22.7% 11.7% 441 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17536 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом на рисовой муке составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».