| Крахмал картофельный | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 34 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Лук порей | 250 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 4.2% | 2343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.6 мкг | 900 мкг | 22.1% | 21.7% | 453 г |
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 10% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.35 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 12.6% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 2.475 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 2020 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8461 мг | 20 мг | 9.2% | 9% | 1083 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.37 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.4% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2746 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3359 г |
| Натрий, Na | 32.59 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Сера, S | 51.62 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.1% | 1937 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 9.3% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 22.45 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 5.8% | 1703 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.55 мкг | 10 мкг | 35.5% | 34.9% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3063 г |
| Медь, Cu | 37.14 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.6% | 2693 г |
| Молибден, Mo | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 23333 г |
| Фтор, F | 31.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12559 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5971 мг | 12 мг | 5% | 4.9% | 2010 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Луковый суп составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».