| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.8% | 3294 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.2 мкг | 900 мкг | 23.8% | 62% | 420 г |
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 66.9% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.7% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 7.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.982 мкг | 400 мкг | 1% | 2.6% | 10045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 32.8% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 28.1% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.598 мг | 20 мг | 3% | 7.8% | 3344 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.79 мг | 2500 мг | 7.9% | 20.6% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.9% | 5241 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 15.4% | 1706 г |
| Натрий, Na | 230.25 мг | 1300 мг | 17.7% | 46.1% | 565 г |
| Сера, S | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5627 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 8.3% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 359.61 мг | 2300 мг | 15.6% | 40.6% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 7.8% | 3340 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 63.3% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 10.7% | 2469 г |
| Медь, Cu | 48.15 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12.5% | 2077 г |
| Молибден, Mo | 4.152 мкг | 70 мкг | 5.9% | 15.4% | 1686 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 14870 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.275 мг | 12 мг | 2.3% | 6% | 4364 г |
Энергетическая ценность патиссоны тушеные составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».