| Шампиньоны | 70 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 16 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 168 г |
| Куриное филе на гриле | 80 г |
| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.7% | 844 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.8% | 509 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.7% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 70.52 мг | 500 мг | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.461 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.2% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 5.705 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.4% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 5.4% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2049 мг | 20 мг | 21% | 13.7% | 476 г |
| Ниацин | 2.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.48 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.7% | 846 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3190 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 4.4% | 1464 г |
| Натрий, Na | 240.57 мг | 1300 мг | 18.5% | 12.1% | 540 г |
| Сера, S | 56.2 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1779 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 9.5% | 684 г |
| Хлор, Cl | 297.82 мг | 2300 мг | 12.9% | 8.4% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 7.746 мкг | 10 мкг | 77.5% | 50.6% | 129 г |
| Литий, Li | 16.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2262 г |
| Медь, Cu | 91.53 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 7.223 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.731 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15349 г |
| Хром, Cr | 10.86 мкг | 50 мкг | 21.7% | 14.2% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.7282 мг | 12 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и грибами составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».