Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в мультиварке

Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.8% 760 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.7% 589 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 16.5% 453 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 15.4% 483 г
Витамин В4, холин 193.25 мг 500 мг 38.7% 28.8% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 16.4% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 13.3% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 12.1% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1911 г
Витамин Н, биотин 16.063 мкг 50 мкг 32.1% 23.9% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9529 мг 20 мг 14.8% 11% 677 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.21 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1621 г
Кальций, Ca 82.72 мг 1000 мг 8.3% 6.2% 1209 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2911 г
Натрий, Na 115.89 мг 1300 мг 8.9% 6.6% 1122 г
Сера, S 140.39 мг 1000 мг 14% 10.4% 712 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 16.1% 463 г
Хлор, Cl 157.54 мг 2300 мг 6.8% 5.1% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 7.7% 964 г
Йод, I 18.19 мкг 150 мкг 12.1% 9% 825 г
Кобальт, Co 7.644 мкг 10 мкг 76.4% 56.9% 131 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Медь, Cu 65.55 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1526 г
Молибден, Mo 6.361 мкг 70 мкг 9.1% 6.8% 1100 г
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Селен, Se 24.021 мкг 55 мкг 43.7% 32.5% 229 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 48.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8304 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.5% 1344 г
Цинк, Zn 0.9707 мг 12 мг 8.1% 6% 1236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 420.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.83 г min 16.8 г 22.8% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет в мультиварке составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».