Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочная запеканка

Яблоки 260 г
Творог нежирный 0,6% 350 г
Крупа овсяная 40 г
Изюм 20 г
Яйцо куриное 55 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная 55 г
Папайя, сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.6% 667 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.1% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4369 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.8% 1161 г
Витамин В4, холин 43.07 мг 500 мг 8.6% 7.8% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.906 мкг 400 мкг 5.2% 4.7% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 18.6% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4.7% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.848 мкг 50 мкг 11.7% 10.6% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3889 мг 20 мг 11.9% 10.7% 837 г
Макроэлементы
Калий, K 196.85 мг 2500 мг 7.9% 7.1% 1270 г
Кальций, Ca 71.21 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1404 г
Кремний, Si 2.164 мг 30 мг 7.2% 6.5% 1386 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 5% 1826 г
Натрий, Na 42.28 мг 1300 мг 3.3% 3% 3075 г
Сера, S 114.74 мг 1000 мг 11.5% 10.4% 872 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 13.7% 660 г
Хлор, Cl 65.6 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3506 г
Микроэлементы
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 6.7% 1352 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6637 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 20.2% 447 г
Марганец, Mn 0.2766 мг 2 мг 13.8% 12.5% 723 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 9.4% 961 г
Молибден, Mo 7.714 мкг 70 мкг 11% 9.9% 907 г
Селен, Se 15.524 мкг 55 мкг 28.2% 25.5% 354 г
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16168 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2725 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблочная запеканка составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».