Мой здоровый рацион

Рецепт Аджика из ранеток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аджика из ранеток

Чеснок луковица 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 2000 г
Перец красный сладкий 1000 г
Перец молотый красный 30 г
Яблоки 1000 г
Морковь, красная 1000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Масло подсолнечное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика из ранеток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.8% 1167 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466 мкг 900 мкг 51.8% 70.9% 193 г
бета Каротин 2.847 мг 5 мг 56.9% 77.8% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 13.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.76 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4098 г
Витамин C, аскорбиновая 56.13 мг 90 мг 62.4% 85.4% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.551 мг 15 мг 17% 23.3% 588 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9980 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.8595 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2327 г
Макроэлементы
Калий, K 224.99 мг 2500 мг 9% 12.3% 1111 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 3% 4651 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 6.8% 2018 г
Натрий, Na 228.97 мг 1300 мг 17.6% 24.1% 568 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 1% 13643 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 5.7% 2402 г
Хлор, Cl 362.01 мг 2300 мг 15.7% 21.5% 635 г
Микроэлементы
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 18.69 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1938 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5226 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 50.3% 272 г
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 11.4% 1203 г
Медь, Cu 100.78 мкг 1000 мкг 10.1% 13.8% 992 г
Молибден, Mo 7.858 мкг 70 мкг 11.2% 15.3% 891 г
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7042 г
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20040 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 11.4% 1199 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3919 г

Энергетическая ценность Аджика из ранеток составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».