Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлетки на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлетки на гриле

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Перец черный 7 г
Укроп (Жарка) 25 г
Баклажаны (Жарка) 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 26.3% 339 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 11% 810 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин В4, холин 82.6 мг 500 мг 16.5% 14.7% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 16% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.604 мг 2 мг 30.2% 26.9% 331 г
Витамин В9, фолаты 10.456 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3826 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 19.3% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 5.4% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин Н, биотин 10.983 мкг 50 мкг 22% 19.6% 455 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 11.9189 мг 20 мг 59.6% 53.1% 168 г
Макроэлементы
Калий, K 350.11 мг 2500 мг 14% 12.5% 714 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 3.6% 2507 г
Магний, Mg 90.5 мг 400 мг 22.6% 20.1% 442 г
Натрий, Na 1043.27 мг 1300 мг 80.3% 71.5% 125 г
Сера, S 218.57 мг 1000 мг 21.9% 19.5% 458 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 21% 424 г
Хлор, Cl 1648.2 мг 2300 мг 71.7% 63.8% 140 г
Микроэлементы
Бор, B 45.6 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 9% 988 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 4.3% 2063 г
Кобальт, Co 14.317 мкг 10 мкг 143.2% 127.5% 70 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 11% 807 г
Медь, Cu 147.92 мкг 1000 мкг 14.8% 13.2% 676 г
Молибден, Mo 4.382 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1597 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 148.35 мкг 4000 мкг 3.7% 3.3% 2696 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 17.9% 497 г
Цинк, Zn 2.4885 мг 12 мг 20.7% 18.4% 482 г

Энергетическая ценность Куриные котлетки на гриле составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».