| Кабачок (Жарка) | 900 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 114 г |
| Масло подсолнечное | 74 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.9% | 459 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1952 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 46.4 мг | 500 мг | 9.3% | 5.1% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.134 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 5.3% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.837 мг | 15 мг | 32.2% | 17.6% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 3.896 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.3% | 1283 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8269 мг | 20 мг | 9.1% | 5% | 1095 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.52 мг | 2500 мг | 12% | 6.6% | 835 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3369 г |
| Кремний, Si | 0.595 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5042 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Натрий, Na | 180.24 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.6% | 721 г |
| Сера, S | 38.25 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2614 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 3.8% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 268.99 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 10.1% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2217 г |
| Медь, Cu | 28.75 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3478 г |
| Молибден, Mo | 3.228 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Никель, Ni | 0.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.775 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34072 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2775 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.146 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.1% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».