Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 117 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 67 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.9% 844 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 15.8% 318 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 11.6% 435 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.8% 575 г
Витамин В4, холин 175.39 мг 500 мг 35.1% 17.7% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.993 мг 5 мг 19.9% 10% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.153 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4370 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 2.4% 2074 г
Витамин D, кальциферол 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 7.6% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.967 мг 15 мг 33.1% 16.7% 302 г
Витамин Н, биотин 14.375 мкг 50 мкг 28.8% 14.5% 348 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.7139 мг 20 мг 13.6% 6.8% 737 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.97 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1445 г
Кальций, Ca 40.38 мг 1000 мг 4% 2% 2476 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2747 г
Натрий, Na 96.95 мг 1300 мг 7.5% 3.8% 1341 г
Сера, S 125.86 мг 1000 мг 12.6% 6.3% 795 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 9% 558 г
Хлор, Cl 129.83 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1772 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 5.2% 958 г
Йод, I 14.55 мкг 150 мкг 9.7% 4.9% 1031 г
Кобальт, Co 9.247 мкг 10 мкг 92.5% 46.6% 108 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Медь, Cu 100.48 мкг 1000 мкг 10% 5% 995 г
Молибден, Mo 6.888 мкг 70 мкг 9.8% 4.9% 1016 г
Никель, Ni 5.124 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 21.975 мкг 55 мкг 40% 20.1% 250 г
Фтор, F 45.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8745 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 4.7% 1059 г
Цинк, Zn 0.8428 мг 12 мг 7% 3.5% 1424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.801 г min 16.8 г 34.5% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.847 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».