Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое

Сметана 20,0% жирности 500 г
Молоко «Дружба» сгущенное с сахаром 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.6% 1617 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.3% 459 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.1% 836 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 4.2% 1012 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3% 1406 г
Витамин В4, холин 68.89 мг 500 мг 13.8% 5.9% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.722 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8471 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.1333 мг 20 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.44 мг 2500 мг 9.2% 3.9% 1090 г
Кальций, Ca 188.67 мг 1000 мг 18.9% 8% 530 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Натрий, Na 77.22 мг 1300 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7199 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 7.2% 592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».