Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 5.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 5.08

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 370 г
Картофель (Варка без слива) 305 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 117 г
Вода 1580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 5.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.9% 1767 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.3% 3042 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5625 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.555 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15656 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 2.9% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20747 г
Витамин РР, НЭ 3.1277 мг 20 мг 15.6% 29.9% 639 г
Ниацин 1.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.61 мг 2500 мг 5.3% 10.2% 1885 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12240 г
Кремний, Si 6.411 мг 30 мг 21.4% 41.1% 468 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 5.6% 3493 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31707 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10917 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 10.4% 1860 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 1% 18385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.7 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 48.4% 397 г
Литий, Li 12.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.9% 1754 г
Медь, Cu 56.16 мкг 1000 мкг 5.6% 10.7% 1781 г
Молибден, Mo 3.785 мкг 70 мкг 5.4% 10.4% 1849 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 1.018 мкг 55 мкг 1.9% 3.6% 5403 г
Фтор, F 94.79 мкг 4000 мкг 2.4% 4.6% 4220 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 23.2% 828 г
Цинк, Zn 0.3945 мг 12 мг 3.3% 6.3% 3042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп 5.08 составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».