| Печень куриная (Тушение) | 290 г |
| Соевый соус | 10 г |
6 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 19.5% | 252 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 1.8% | 2772 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18810.8 мкг | 900 мкг | 2090.1% | 1027.1% | 5 г |
| Ретинол | 13.92 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.658 мг | 1.5 мг | 43.9% | 21.6% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.996 мг | 1.8 мг | 166.4% | 81.8% | 60 г |
| Витамин В4, холин | 304.74 мг | 500 мг | 60.9% | 29.9% | 164 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.411 мг | 2 мг | 70.6% | 34.7% | 142 г |
| Витамин В9, фолаты | 376.216 мкг | 400 мкг | 94.1% | 46.2% | 106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.99 мкг | 3 мкг | 866.3% | 425.7% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.59 мг | 90 мг | 21.8% | 10.7% | 459 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.9841 мг | 20 мг | 104.9% | 51.5% | 95 г |
| Ниацин | 14.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.45 мг | 2500 мг | 17.2% | 8.5% | 581 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4254 г |
| Магний, Mg | 35.74 мг | 400 мг | 8.9% | 4.4% | 1119 г |
| Натрий, Na | 433.28 мг | 1300 мг | 33.3% | 16.4% | 300 г |
| Сера, S | 319.78 мг | 1000 мг | 32% | 15.7% | 313 г |
| Фосфор, P | 378.1 мг | 800 мг | 47.3% | 23.2% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 26.069 мг | 18 мг | 144.8% | 71.2% | 69 г |
| Кобальт, Co | 23.514 мкг | 10 мкг | 235.1% | 115.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.4985 мг | 2 мг | 24.9% | 12.2% | 401 г |
| Медь, Cu | 605.08 мкг | 1000 мкг | 60.5% | 29.7% | 165 г |
| Молибден, Mo | 90.919 мкг | 70 мкг | 129.9% | 63.8% | 77 г |
| Селен, Se | 85.589 мкг | 55 мкг | 155.6% | 76.5% | 64 г |
| Хром, Cr | 14.11 мкг | 50 мкг | 28.2% | 13.9% | 354 г |
| Цинк, Zn | 10.3459 мг | 12 мг | 86.2% | 42.4% | 116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.583 г | ~ | |||
| Валин | 1.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.035 г | ~ | |||
| Треонин | 1.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 1.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.358 г | ~ | |||
| Пролин | 1.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 548.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в СВЧ составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».