Мой здоровый рацион

Рецепт мясо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо с овощами

Масло сливочное, подсоленное 17 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 50 г
Баранина (Варка без слива) 300 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8% 1407 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.4% 1191 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.2% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.8 мкг 900 мкг 35% 39.3% 286 г
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 41% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 14.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 11.699 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3419 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 21.5% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 16.1% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 1.074 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4655 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 22.8% 492 г
Витамин РР, НЭ 2.4053 мг 20 мг 12% 13.5% 831 г
Макроэлементы
Калий, K 353.36 мг 2500 мг 14.1% 15.8% 707 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3564 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 6.1% 1842 г
Натрий, Na 210.12 мг 1300 мг 16.2% 18.2% 619 г
Сера, S 88.68 мг 1000 мг 8.9% 10% 1128 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 10.1% 1111 г
Хлор, Cl 337.28 мг 2300 мг 14.7% 16.5% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 129.4 мкг ~
Ванадий, V 42.33 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 6.9% 1632 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.6% 3086 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 56.2% 200 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 8.2% 1365 г
Медь, Cu 126.98 мкг 1000 мкг 12.7% 14.3% 788 г
Молибден, Mo 11.802 мкг 70 мкг 16.9% 19% 593 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26190 г
Фтор, F 37.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10535 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 16.2% 696 г
Цинк, Zn 1.1636 мг 12 мг 9.7% 10.9% 1031 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясо с овощами составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов