| Кабачок | 1000 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.3% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 8.2% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.7% | 1429 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.9 мкг | 900 мкг | 40.1% | 61.2% | 249 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.08 мг | 5 мг | 41.6% | 63.5% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 17.31 мг | 500 мг | 3.5% | 5.3% | 2889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 6.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 10.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.406 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.7% | 3224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 19.8% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 1.611 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.9% | 3104 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1719 мг | 20 мг | 5.9% | 9% | 1707 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.6 мг | 2500 мг | 10% | 15.3% | 998 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5086 г |
| Кремний, Si | 0.229 мг | 30 мг | 0.8% | 1.2% | 13100 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 6.1% | 2517 г |
| Натрий, Na | 13.31 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9767 г |
| Сера, S | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5647 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 7.8% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 16.69 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 5.6% | 2715 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 18.8% | 810 г |
| Литий, Li | 9.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 4.1% | 3724 г |
| Медь, Cu | 26.46 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 4% | 3779 г |
| Молибден, Mo | 1.971 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.3% | 3551 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.206 мкг | 55 мкг | 4% | 6.1% | 2493 г |
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51086 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1446 мг | 12 мг | 1.2% | 1.8% | 8299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Аладьи кабачковые составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».