| Огурец, грунтовый | 254 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 72 г |
| Капуста белокочанная | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7227 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 34.3% | 1250 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 11.6% | 3673 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 13.3% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 5.6% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 15.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 16.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.141 мкг | 400 мкг | 2.5% | 10.7% | 3944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.27 мг | 90 мг | 27% | 115.9% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 6% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.4% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 97.9% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5382 мг | 20 мг | 2.7% | 11.6% | 3716 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 36.1% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 12.9% | 3383 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 16.7% | 2543 г |
| Натрий, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.6% | 16049 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 8.6% | 4900 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 21.9% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 33.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 6% | 6949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 16.3% | 2605 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 8.6% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 121% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1849 мг | 2 мг | 9.2% | 39.5% | 1082 г |
| Медь, Cu | 98.08 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 42.1% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 3.859 мкг | 70 мкг | 5.5% | 23.6% | 1814 г |
| Никель, Ni | 5.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 19856 г |
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 21739 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 44.6% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.3627 мг | 12 мг | 3% | 12.9% | 3309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.475 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 05.08.16 составляет 23,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».