Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог песочный с яблок и маренго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог песочный с яблок и маренго

Масло Простоквашено 72% 136 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 126 г
Яблоки в кожуре, сырые 435 г
Нектарины, сырые 98 г
Яичный белок куриный (Запекание) 81 г
Сахарная пудра 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с яблок и маренго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.3% 3304 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.1% 554 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.5% 691 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 14.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.594 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8707 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.9% 4934 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6519 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6748 мг 20 мг 3.4% 1.5% 2964 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.8 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2753 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7519 г
Натрий, Na 16.21 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8020 г
Сера, S 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1% 4515 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1% 4469 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6870 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4149 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2561 г
Медь, Cu 34.39 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2908 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4447 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9167 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 109890 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.1228 мг 12 мг 1% 0.4% 9772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный с яблок и маренго составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».