Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 05.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 05.08

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Овсяные отруби 20 г
Крахмал кукурузный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 05.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.7% 415 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.6% 549 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 6.3% 843 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 9.3% 564 г
Витамин В4, холин 97.29 мг 500 мг 19.5% 10.3% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.7% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 32.667 мкг 400 мкг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 1.004 мкг 3 мкг 33.5% 17.7% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 4% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 9.022 мкг 50 мкг 18% 9.5% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2716 мг 20 мг 21.4% 11.3% 468 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.11 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Кальций, Ca 146.86 мг 1000 мг 14.7% 7.7% 681 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Натрий, Na 66.02 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Сера, S 199.11 мг 1000 мг 19.9% 10.5% 502 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 15% 352 г
Хлор, Cl 169.78 мг 2300 мг 7.4% 3.9% 1355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.6% 1982 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3378 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 16.4% 321 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 84.22 мкг 1000 мкг 8.4% 4.4% 1187 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 6.2% 856 г
Селен, Se 33.711 мкг 55 мкг 61.3% 32.3% 163 г
Фтор, F 40.67 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9835 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.5969 мг 12 мг 5% 2.6% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 05.08 составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».