| Огурец, парниковый | 225 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 289 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Петрушка | 2 г |
| Укроп | 7 г |
| Салат | 158 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 4% | 14000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 20.2% | 2857 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 77.5% | 746 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 82.7% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 13.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 8.7% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 24.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 28.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.178 мкг | 400 мкг | 4.3% | 24.9% | 2329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.77 мг | 90 мг | 17.5% | 101.2% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 15.6% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.937 мкг | 50 мкг | 1.9% | 11% | 5336 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.2 мкг | 120 мкг | 46.8% | 270.5% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5822 мг | 20 мг | 2.9% | 16.8% | 3435 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.29 мг | 2500 мг | 8.9% | 51.4% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 20.2% | 2823 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 32.9% | 1754 г |
| Натрий, Na | 171.14 мг | 1300 мг | 13.2% | 76.3% | 760 г |
| Сера, S | 10.55 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.4% | 9479 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 24.9% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 280.75 мг | 2300 мг | 12.2% | 70.5% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 17.9% | 3255 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 9.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 205.2% | 282 г |
| Литий, Li | 8.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 39.9% | 1444 г |
| Медь, Cu | 75.65 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 43.9% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 5.884 мкг | 70 мкг | 8.4% | 48.6% | 1190 г |
| Никель, Ni | 6.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4% | 13784 г |
| Фтор, F | 13.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 28612 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 31.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.1678 мг | 12 мг | 1.4% | 8.1% | 7151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тепличный салат составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».