| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 18 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Сахарная пудра | 5 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Инжир | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Хлеб пшеничный с инжиром Ингредиенты Мука пшеничная - 450 г Дрожжи сухие - 1,5 ст. л. Яйца - 3 шт. Сахар ванильный - 0,5 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Молоко - 150 мл Инжир - 80 г Соль - 0,5 ч. л. Способ приготовления 1. Инжир измельчить и посыпать ванильным сахаром. 2. На дно формы хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией. 3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.6% | 854 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.1% | 778 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 7% | 560 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 8.7% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 71.32 мг | 500 мг | 14.3% | 5.6% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 5.8% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.458 мкг | 400 мкг | 16.1% | 6.3% | 621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.616 мг | 15 мг | 17.4% | 6.8% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 4.794 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.8% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.117 мг | 20 мг | 15.6% | 6.1% | 642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.23 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2303 г |
| Кремний, Si | 2.041 мг | 30 мг | 6.8% | 2.7% | 1470 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2635 г |
| Натрий, Na | 165.8 мг | 1300 мг | 12.8% | 5% | 784 г |
| Сера, S | 69.39 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 256.88 мг | 2300 мг | 11.2% | 4.4% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1309 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 2.602 мкг | 10 мкг | 26% | 10.2% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.3037 мг | 2 мг | 15.2% | 6% | 659 г |
| Медь, Cu | 76.15 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 8.561 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.8% | 818 г |
| Селен, Se | 8.63 мкг | 55 мкг | 15.7% | 6.2% | 637 г |
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17079 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7667 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1565 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный с инжиром составляет 255,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».