| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 18 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 80 г |
| Корица | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Хлеб пшеничный с курагой Ингредиенты Мука пшеничная - 450 г Дрожжи сухие - 1,5ст. л. Яйца - 3 шт. Сахар ванильный - 0,5 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Молоко - 150 мл Курага - 80 г Корица - 0,25 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Способ приготовления 1. Курагу измельчить и посыпать ванильным сахаром. 2. На дно формы хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией. 3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 623 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.6% | 809 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 7.1% | 518 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.4% | 500 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 4.1% | 912 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 2.4% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 8.4% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 71.69 мг | 500 мг | 14.3% | 5.3% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 5.3% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.861 мкг | 400 мкг | 16% | 5.9% | 626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.078 мг | 15 мг | 20.5% | 7.6% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 4.816 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.6% | 1038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4364 мг | 20 мг | 17.2% | 6.4% | 582 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.47 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Кальций, Ca | 58.01 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Кремний, Si | 2.05 мг | 30 мг | 6.8% | 2.5% | 1463 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Натрий, Na | 122.41 мг | 1300 мг | 9.4% | 3.5% | 1062 г |
| Сера, S | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 2.6% | 1439 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 5.4% | 683 г |
| Хлор, Cl | 190.06 мг | 2300 мг | 8.3% | 3.1% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 2.9% | 1281 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 9.6% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.3645 мг | 2 мг | 18.2% | 6.7% | 549 г |
| Медь, Cu | 77.35 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.9% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 8.475 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Селен, Se | 8.68 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5.8% | 634 г |
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17000 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.7758 мг | 12 мг | 6.5% | 2.4% | 1547 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный с курагой составляет 270,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».