Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад клубничный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад клубничный мой

Клубника целиком, замороженная, подслащенная 775 г
Мед пчелиный 50 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Вода 130 г
Банан 50 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад клубничный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 11.1% 894 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 16.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.605 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8686 г
Витамин C, аскорбиновая 29.03 мг 90 мг 32.3% 32.1% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2733 мг 20 мг 1.4% 1.4% 7318 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.95 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2811 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9425 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5755 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20218 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.4% 6957 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4100 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 9.7% 1022 г
Медь, Cu 56.77 мкг 1000 мкг 5.7% 5.7% 1761 г
Селен, Se 1.286 мкг 55 мкг 2.3% 2.3% 4277 г
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23739 г
Цинк, Zn 0.0498 мг 12 мг 0.4% 0.4% 24096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Мармелад клубничный мой составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».