Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фета перец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фета перец помидор

Фета 30% 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Перец сладкий (Припускание) 270 г
Баклажаны (Припускание) 210 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фета перец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.9% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 27% 1176 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 12.1% 2610 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 48.3% 660 г
альфа Каротин 0.758 мкг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 52.1% 610 г
бета Криптоксантин 4.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 12.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 16.5% 1915 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 10.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 31.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 14.553 мкг 400 мкг 3.6% 11.4% 2749 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 9.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 31.38 мг 90 мг 34.9% 110.8% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 12.4% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 3.2% 9901 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 26.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8314 мг 20 мг 4.2% 13.3% 2406 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.31 мг 2500 мг 9.3% 29.5% 1076 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 12.4% 2582 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 10.5% 2999 г
Натрий, Na 62.75 мг 1300 мг 4.8% 15.2% 2072 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 11947 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 16.5% 1928 г
Хлор, Cl 34.39 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 12.1% 2663 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 11719 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 87.3% 364 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 18.4% 1727 г
Медь, Cu 83.68 мкг 1000 мкг 8.4% 26.7% 1195 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 23.5% 1357 г
Никель, Ni 5.474 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 0.977 мкг 55 мкг 1.8% 5.7% 5629 г
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 34722 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 13.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.3104 мг 12 мг 2.6% 8.3% 3866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.105 мг ~
Стигмастерол 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.042 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат фета перец помидор составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».