| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Уксус 9% | 25 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.9% | 1176 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.7 мкг | 900 мкг | 43.3% | 71% | 231 г |
| бета Каротин | 2.339 мг | 5 мг | 46.8% | 76.7% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 13.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.159 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 3937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.07 мг | 90 мг | 20.1% | 33% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 13.4% | 1220 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9843 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8523 мг | 20 мг | 4.3% | 7% | 2347 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.55 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.6% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4808 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 6.2% | 2647 г |
| Натрий, Na | 5.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23173 г |
| Сера, S | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7663 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5.9% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 14.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 15939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 5.4% | 2995 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.039 мкг | 10 мкг | 20.4% | 33.4% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 4.9% | 3300 г |
| Медь, Cu | 36.58 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.1% | 2734 г |
| Молибден, Mo | 1.258 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3% | 5564 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23109 г |
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 2.8% | 5828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.254 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковая икра составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».