Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с мёдом,соей,чесноком и кужутом,запечёная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с мёдом,соей,чесноком и кужутом,запечёная.

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 117 г
Мед пчелиный 13 г
Масло оливковое 6 г
Кунжут, семя 2 г
Соевый соус 15 г
Крахмал картофельный 3 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с мёдом,соей,чесноком и кужутом,запечёная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.2% 394 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.4% 644 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.9% 1647 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4555 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1622 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.81 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 13.7127 мг 20 мг 68.6% 32.9% 146 г
Ниацин 5.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.68 мг 2500 мг 10.1% 4.8% 985 г
Кальций, Ca 42.02 мг 1000 мг 4.2% 2% 2380 г
Магний, Mg 32.25 мг 400 мг 8.1% 3.9% 1240 г
Натрий, Na 790.93 мг 1300 мг 60.8% 29.2% 164 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 10.2% 472 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 76923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 4.2% 1131 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 8.581 мкг 10 мкг 85.8% 41.2% 117 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4367 г
Медь, Cu 93.45 мкг 1000 мкг 9.3% 4.5% 1070 г
Молибден, Mo 11.422 мкг 70 мкг 16.3% 7.8% 613 г
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14550 г
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34662 г
Хром, Cr 21.81 мкг 50 мкг 43.6% 20.9% 229 г
Цинк, Zn 1.2835 мг 12 мг 10.7% 5.1% 935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 1.602 г ~
Валин 1.137 г ~
Гистидин* 1.151 г ~
Изолейцин 0.99 г ~
Лейцин 1.737 г ~
Лизин 2.284 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.773 г ~
Треонин 0.969 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.929 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.721 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 1.135 г ~
Аспарагиновая кислота 1.701 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 2.51 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.369 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.57 г min 16.8 г 33.2% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с мёдом,соей,чесноком и кужутом,запечёная. составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».