| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Вода | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Хлеб пшеничный по-деревенски Ингредиенты Мука пшеничная - 500 г Масло растительное - 1 ст. л. Зерновая смесь - 100 г Дрожжи сухие - 1,5 ст. л. Вода - 180 мл Соль - 0,5 ч. л. Способ приготовления 1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией. 2. Установить программу «Цельнозерновой», режим «Темная корочка».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.1% | 927 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 8.7% | 439 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.7% | 667 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 7% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 37.12 мг | 500 мг | 7.4% | 2.8% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.116 мкг | 400 мкг | 13% | 5% | 768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.113 мг | 15 мг | 14.1% | 5.4% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6827 мг | 20 мг | 13.4% | 5.1% | 746 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.53 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6536 г |
| Кремний, Si | 2.821 мг | 30 мг | 9.4% | 3.6% | 1063 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3236 г |
| Натрий, Na | 112.26 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.3% | 1158 г |
| Сера, S | 50.13 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 1995 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 3.3% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 182.84 мг | 2300 мг | 7.9% | 3% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2034 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.5% | 854 г |
| Марганец, Mn | 0.4075 мг | 2 мг | 20.4% | 7.8% | 491 г |
| Медь, Cu | 77.59 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 9.126 мкг | 70 мкг | 13% | 5% | 767 г |
| Селен, Se | 4.343 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Фтор, F | 40.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9780 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6073 мг | 12 мг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный по-деревенски составляет 261,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».