| Картофель (Варка со сливом) | 330 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.3% | 1120 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.1% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.961 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 17.8% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 5.9% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0789 мг | 20 мг | 5.4% | 6.2% | 1854 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.1% | 766 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7770 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2247 г |
| Натрий, Na | 113.27 мг | 1300 мг | 8.7% | 10% | 1148 г |
| Сера, S | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3705 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 6.3% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 4.4% | 2659 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 4.646 мкг | 10 мкг | 46.5% | 53.6% | 215 г |
| Литий, Li | 35.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 8.5% | 1347 г |
| Медь, Cu | 107.07 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.3% | 934 г |
| Молибден, Mo | 5.603 мкг | 70 мкг | 8% | 9.2% | 1249 г |
| Никель, Ni | 6.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22177 г |
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16964 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 14.4% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.3381 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.231 г | min 16.8 г | 19.2% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность салат в лес 720г составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».