| Тесто для пирога | 1000 г |
| Капуста тушенная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.7 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.7% | 1288 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 9.2% | 384 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 5.2% | 672 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 26.89 мг | 500 мг | 5.4% | 1.9% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.357 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.423 мг | 15 мг | 42.8% | 15% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 5% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.851 мг | 20 мг | 9.3% | 3.3% | 1080 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.32 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1964 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4677 г |
| Кремний, Si | 1.79 мг | 30 мг | 6% | 2.1% | 1676 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3260 г |
| Натрий, Na | 42.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3059 г |
| Сера, S | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2129 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 30.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 599.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.451 мкг | 10 мкг | 14.5% | 5.1% | 689 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2936 мг | 2 мг | 14.7% | 5.2% | 681 г |
| Медь, Cu | 63.9 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.2% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 7.896 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4% | 887 г |
| Никель, Ni | 4.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.752 мкг | 55 мкг | 5% | 1.8% | 1999 г |
| Титан, Ti | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12670 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4051 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.296 г | min 16.8 г | 19.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.7% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 284,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».