Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пирога

Вода 125 г
Масло подсолнечное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.6% 1056 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.2% 329 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 5.8% 467 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В4, холин 34.9 мг 500 мг 7% 1.9% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 18.188 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.094 мг 15 мг 54% 14.6% 185 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3726 г
Витамин РР, НЭ 2.0134 мг 20 мг 10.1% 2.7% 993 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.88 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3053 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7788 г
Кремний, Si 2.685 мг 30 мг 9% 2.4% 1117 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3666 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 60185 г
Сера, S 47.15 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2121 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 2% 1379 г
Хлор, Cl 13.66 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 704.7 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 60.4 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2233 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14851 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 2.9% 931 г
Марганец, Mn 0.3828 мг 2 мг 19.1% 5.2% 522 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1488 г
Молибден, Mo 8.389 мкг 70 мкг 12% 3.3% 834 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 4.027 мкг 55 мкг 7.3% 2% 1366 г
Титан, Ti 7.38 мкг ~
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12682 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.834 г min 16.8 г 22.8% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 3.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.632 г от 11.2 до 20.6 г 86% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.632 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирога составляет 369 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».