| Укроп | 1 г |
| Куриная грудка (филе) | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.1% | 484 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.1% | 394 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.5% | 796 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.394 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 81.12 мг | 500 мг | 16.2% | 7.1% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.7% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.5 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.721 мг | 15 мг | 31.5% | 13.8% | 318 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.176 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.4% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1943 мг | 20 мг | 31% | 13.6% | 323 г |
| Ниацин | 5.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.74 мг | 2500 мг | 8% | 3.5% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3131 г |
| Кремний, Si | 0.471 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6369 г |
| Магний, Mg | 46.09 мг | 400 мг | 11.5% | 5% | 868 г |
| Натрий, Na | 324.54 мг | 1300 мг | 25% | 10.9% | 401 г |
| Сера, S | 61.06 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1638 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 8.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 399.35 мг | 2300 мг | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 7.188 мкг | 10 мкг | 71.9% | 31.4% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Медь, Cu | 84.07 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.7% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 8.735 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.5% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.215 мкг | 55 мкг | 18.6% | 8.1% | 538 г |
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21086 г |
| Хром, Cr | 12.46 мкг | 50 мкг | 24.9% | 10.9% | 401 г |
| Цинк, Zn | 1.0132 мг | 12 мг | 8.4% | 3.7% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.541 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | min 16.8 г | 24.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.3% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи Золотой Петушок составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».