Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с маком

Бисквит(без начинки) 45 г
Мак, семя (Жарка) 20 г
Сахар песок 15 г
Вода, из под крана, муниципальная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.3% 874 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 6.8% 431 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 6.4% 461 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 2.1% 1364 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 72.23 мг 500 мг 14.4% 4.2% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.223 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6428 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 1.6% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин Н, биотин 5.454 мкг 50 мкг 10.9% 3.2% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0598 мг 20 мг 10.3% 3% 971 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.4 мг 2500 мг 6.7% 2% 1502 г
Кальций, Ca 364.23 мг 1000 мг 36.4% 10.7% 275 г
Кремний, Si 0.656 мг 30 мг 2.2% 0.6% 4573 г
Магний, Mg 89.05 мг 400 мг 22.3% 6.5% 449 г
Натрий, Na 73.28 мг 1300 мг 5.6% 1.6% 1774 г
Сера, S 206.74 мг 1000 мг 20.7% 6.1% 484 г
Фосфор, P 275.8 мг 800 мг 34.5% 10.1% 290 г
Хлор, Cl 42.87 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.77 мкг ~
Железо, Fe 2.859 мг 18 мг 15.9% 4.7% 630 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2820 г
Кобальт, Co 7.035 мкг 10 мкг 70.4% 20.6% 142 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 1.5% 1982 г
Медь, Cu 455.05 мкг 1000 мкг 45.5% 13.3% 220 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1959 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 9.03 мкг 55 мкг 16.4% 4.8% 609 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 27.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14755 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 1% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с маком составляет 341,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».