| Подсолнечное масло | 17 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 253 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10.5 г |
| Морковь (Пассерование) | 52.6 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.9% | 450 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.5% | 741 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242 мкг | 900 мкг | 26.9% | 16.9% | 372 г |
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 18% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 47.13 мг | 500 мг | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 11.8% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 14.5% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.518 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.6% | 1126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.52 мг | 15 мг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.438 мг | 20 мг | 22.2% | 13.9% | 451 г |
| Ниацин | 6.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.83 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.4% | 607 г |
| Кальций, Ca | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2342 г |
| Кремний, Si | 3.158 мг | 30 мг | 10.5% | 6.6% | 950 г |
| Магний, Mg | 78.46 мг | 400 мг | 19.6% | 12.3% | 510 г |
| Натрий, Na | 197 мг | 1300 мг | 15.2% | 9.5% | 660 г |
| Сера, S | 162.98 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.2% | 614 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 11.3% | 554 г |
| Хлор, Cl | 49.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 8.1% | 773 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 5.518 мкг | 10 мкг | 55.2% | 34.7% | 181 г |
| Литий, Li | 0.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 9% | 699 г |
| Медь, Cu | 168.95 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Молибден, Mo | 8.592 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.7% | 815 г |
| Никель, Ni | 0.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.536 мкг | 55 мкг | 19.2% | 12.1% | 522 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4984 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 18.1% | 347 г |
| Цинк, Zn | 1.3597 мг | 12 мг | 11.3% | 7.1% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лизин | 1.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.819 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.801 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».