| Опята | 3000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Свежие опята измельчить блендером, отварить, добавив 1 стакан воды, выловить шумовкой, приправить толченым чесноком, маслом и специями по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15.3% | 667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 51.1% | 200 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.709 мг | 1.8 мг | 39.4% | 40.3% | 254 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.019 мкг | 400 мкг | 2105263 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 20.56 мг | 90 мг | 22.8% | 23.3% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.921 мг | 15 мг | 19.5% | 19.9% | 514 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.9553 мг | 20 мг | 99.8% | 102% | 100 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 746.96 мг | 2500 мг | 29.9% | 30.6% | 335 г |
| Кальций, Ca | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9588 г |
| Магний, Mg | 37.45 мг | 400 мг | 9.4% | 9.6% | 1068 г |
| Натрий, Na | 9.42 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13800 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 10.8% | 946 г |
| Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Медь, Cu | 0.81 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123457 г |
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.0064 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
Энергетическая ценность Икра из опят составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».