| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Колбаса вареная "Молодежная" | 60 г |
| Сыр российский | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.6% | 633 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.4% | 378 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.1 мкг | 900 мкг | 22.3% | 12.2% | 448 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 10% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 179.29 мг | 500 мг | 35.9% | 19.6% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 10.1% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.259 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 8.2% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 8.8% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 4.5% | 1209 г |
| Витамин Н, биотин | 14.429 мкг | 50 мкг | 28.9% | 15.7% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8982 мг | 20 мг | 14.5% | 7.9% | 690 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.71 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.3% | 2388 г |
| Кальций, Ca | 86.43 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 1.4% | 3828 г |
| Натрий, Na | 139.11 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.8% | 935 г |
| Сера, S | 138.14 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.5% | 724 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 11.2% | 488 г |
| Хлор, Cl | 111.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 5.6% | 979 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 38.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 61.96 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.4% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.3% | 1633 г |
| Селен, Se | 22.643 мкг | 55 мкг | 41.2% | 22.5% | 243 г |
| Фтор, F | 39.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10181 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.9804 мг | 12 мг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.883 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.384 г | min 16.8 г | 26.1% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».