| Кабачок (Жарка) | 420 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.2% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 79.65 мг | 500 мг | 15.9% | 9.9% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 6.2% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.649 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.7% | 2266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.8% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 5.7% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.1% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0994 мг | 20 мг | 10.5% | 6.5% | 953 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.59 мг | 2500 мг | 8% | 5% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 61.13 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
| Кремний, Si | 1.149 мг | 30 мг | 3.8% | 2.4% | 2611 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2685 г |
| Натрий, Na | 299.13 мг | 1300 мг | 23% | 14.3% | 435 г |
| Сера, S | 66.05 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 7.5% | 835 г |
| Хлор, Cl | 377.69 мг | 2300 мг | 16.4% | 10.2% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1729 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 2.895 мкг | 10 мкг | 29% | 18.1% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.4% | 1149 г |
| Медь, Cu | 50.21 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 6.923 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.2% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.841 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16842 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5549 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из кабачков составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».