| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 230 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 800 г |
| Телятина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.4% | 844 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.6% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.3 мкг | 900 мкг | 38.6% | 37.4% | 259 г |
| бета Каротин | 2.084 мг | 5 мг | 41.7% | 40.4% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 51.02 мг | 500 мг | 10.2% | 9.9% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 9.8% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 18.5% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.261 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.41 мг | 90 мг | 38.2% | 37.1% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 8.8% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9589 мг | 20 мг | 24.8% | 24.1% | 403 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.5% | 922 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6716 г |
| Кремний, Si | 9.267 мг | 30 мг | 30.9% | 30% | 324 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 6.3% | 1530 г |
| Натрий, Na | 52.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 4% | 2467 г |
| Сера, S | 95.84 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.3% | 1043 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 13.7% | 709 г |
| Хлор, Cl | 57.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 8.7% | 1109 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 4.78 мкг | 10 мкг | 47.8% | 46.4% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.2476 мг | 2 мг | 12.4% | 12% | 808 г |
| Медь, Cu | 183.3 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 17.7% | 546 г |
| Молибден, Mo | 4.143 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.7% | 1690 г |
| Селен, Se | 1.578 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.8% | 3485 г |
| Фтор, F | 54.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7371 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.9% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.6797 мг | 12 мг | 14% | 13.6% | 714 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы из перца составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».