| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 50 г |
| Перец сладкий (Варка со сливом) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.2% | 700 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 9.6% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.86 мг | 500 мг | 3.2% | 3.2% | 3153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 11.7% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.588 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 16% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.465 мг | 20 мг | 7.3% | 7.2% | 1365 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.49 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.3% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5602 г |
| Магний, Mg | 10.77 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3714 г |
| Натрий, Na | 10.15 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12808 г |
| Сера, S | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.8% | 1704 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 20.94 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2752 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 3.418 мкг | 10 мкг | 34.2% | 33.9% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2389 г |
| Медь, Cu | 51.21 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5% | 1953 г |
| Молибден, Mo | 3.217 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.6% | 2176 г |
| Никель, Ni | 3.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11555 г |
| Фтор, F | 53.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7452 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.1% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.6434 мг | 12 мг | 5.4% | 5.3% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».