| Масло льняное | 7 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 168 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 207 г |
| Сыр российский | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.7% | 792 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.5% | 514 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 16.3% | 423 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 11.5% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 151.23 мг | 500 мг | 30.2% | 20.9% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 12.4% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.366 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 10.1% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 9.5% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 12.577 мкг | 50 мкг | 25.2% | 17.4% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9987 мг | 20 мг | 15% | 10.4% | 667 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.5% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 115.69 мг | 1000 мг | 11.6% | 8% | 864 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2112 г |
| Натрий, Na | 156.63 мг | 1300 мг | 12% | 8.3% | 830 г |
| Сера, S | 136.51 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.5% | 733 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 15.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 121.77 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.7% | 1889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Йод, I | 13.05 мкг | 150 мкг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 9.268 мкг | 10 мкг | 92.7% | 64% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1869 г |
| Медь, Cu | 114.99 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Молибден, Mo | 6.889 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.8% | 1016 г |
| Никель, Ni | 6.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.886 мкг | 55 мкг | 34.3% | 23.7% | 291 г |
| Фтор, F | 45.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8869 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.8% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.1442 мг | 12 мг | 9.5% | 6.6% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.817 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.606 г | min 16.8 г | 21.5% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по-французки составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».