| Кабачок (Запекание) | 636 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 196 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 142 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 82 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 0 г |
| Масло кукурузное | 12 г |
| Печень цыпленка-бройлера (Жарка) | 445 г |
| Творог мягкий Домик в деревне 0,1% | 392 г |
| Горчица зернистая Махеев | 32 г |
| Укроп | 23 г |
| Йогурт греческий Лактика | 205 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сыр колбасный копченый Воронеж | 189 г |
| Йогурт Молком натуральный 1,5% | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 2.1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2198.2 мкг | 900 мкг | 244.2% | 227.6% | 41 г |
| Ретинол | 1.316 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 20.3% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.428 мкг | 400 мкг | 15.9% | 14.8% | 631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 7.5% | 1231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5165 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6936 мг | 20 мг | 23.5% | 21.9% | 426 г |
| Ниацин | 1.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.9% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 95.98 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.9% | 1042 г |
| Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 10830 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2714 г |
| Натрий, Na | 304.75 мг | 1300 мг | 23.4% | 21.8% | 427 г |
| Сера, S | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2194 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 17.5% | 533 г |
| Хлор, Cl | 251.77 мг | 2300 мг | 10.9% | 10.2% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.63 мг | 18 мг | 14.6% | 13.6% | 684 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 34.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1669 г |
| Медь, Cu | 105.07 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Молибден, Mo | 17.307 мкг | 70 мкг | 24.7% | 23% | 404 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 13221 г |
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.0306 мг | 12 мг | 8.6% | 8% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».