| 30,07,2016 КОТЛЕТЫ | 168 г |
| Творог мягкий 5% | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 145 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 88 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 420 г |
| Кабачок (Пассерование) | 310 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 11 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Укроп (Пассерование) | 30 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Базилик, сушеный | 4 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 15.4% | 618 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333 мкг | 900 мкг | 37% | 35.2% | 270 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.411 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 34% | 280 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 7.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.823 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.5% | 2699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.5% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.03 мг | 90 мг | 16.7% | 15.9% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 5.7% | 1661 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4529 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 18.9% | 502 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.9627 мг | 20 мг | 29.8% | 28.4% | 335 г |
| Ниацин | 4.99 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.96 мг | 2500 мг | 13.8% | 13.1% | 723 г |
| Кальций, Ca | 49.26 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2030 г |
| Магний, Mg | 57.3 мг | 400 мг | 14.3% | 13.6% | 698 г |
| Натрий, Na | 292.77 мг | 1300 мг | 22.5% | 21.4% | 444 г |
| Сера, S | 40.84 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2449 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 14% | 680 г |
| Хлор, Cl | 418.96 мг | 2300 мг | 18.2% | 17.3% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 8.9% | 1060 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 6.435 мкг | 10 мкг | 64.4% | 61.3% | 155 г |
| Литий, Li | 0.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 10.7% | 896 г |
| Медь, Cu | 91.99 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.8% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 7.78 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.6% | 900 г |
| Никель, Ni | 2.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.282 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.9% | 2410 г |
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27875 г |
| Хром, Cr | 12.83 мкг | 50 мкг | 25.7% | 24.5% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.9884 мг | 12 мг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.685 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность 03,08,2016 филе+котлеты+овощи составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».